Protein Tozu Kullanırken Nelere Dikkat Edilmeli?

Protein tozu kullanırken önce beslenmeyle karşılanamayan gerçek bir protein ihtiyacı olup olmadığına bakılmalıdır. Toz, protein alımını kolaylaştıran bir seçenek olabilir; dengeli beslenmenin veya uygun antrenmanın yerine geçmez. Birçok kişi ihtiyacını yiyeceklerden karşılayabildiğinden, spor yapmak tek başına protein tozu kullanma gerekçesi değildir.

Protein tozu ne sağlar?

Protein, kasların yapımı, korunması ve onarılmasında rol oynar. Vücudun besinlerden alması gereken temel aminoasitler vardır. Hayvansal proteinler bunları sağlar; çeşitli bitkisel protein kaynaklarının tüketilmesi de gereksinimin karşılanmasına yardımcı olur. Bu nedenle ürünün katkısı, mevcut beslenmenin üzerine ne eklediğiyle değerlendirilir.

Hangi durumlarda pratik olabilir?

Yiyecek hazırlama veya saklama olanağının sınırlı olması, seyahat ya da iştahın azalması gibi durumlarda protein içeren bir ürün pratiklik sağlayabilir. Ancak sırf kolay olduğu için öğünlerin sürekli tozla değiştirilmesi, yiyeceklerden alınan diğer besinlerin azalmasına yol açabilir. Seçim, kişinin beslenme düzeni ve antrenman hedefiyle birlikte yapılmalıdır.

Etikette yalnız protein adına bakmayın

Protein ürünleri sade toz, bar veya hazır içecek biçiminde olabilir. Bazıları ayrıca karbonhidrat, yağ, kafein veya kreatin içerir. Bu nedenle toplam toz miktarıyla protein miktarını karıştırmayın; porsiyonun içeriğini ve ek bileşenleri inceleyin. Aynı ambalajda çok sayıda bileşen bulunması, her birinin sizin hedefiniz için uygun olduğunu göstermez.

Süt, soya veya kuruyemiş içeren ürünler alerji açısından ayrıca değerlendirilmelidir. İçerik ve alerjen bilgilerini kontrol edin; yalnız “izole” veya “hidrolize” ifadesine bakarak ürünün size uygun olduğunu varsaymayın. Daha fazla işlem görmüş veya pahalı bir ürünün pratikte mutlaka daha iyi sonuç vereceği de söylenemez.

Böbrek hastalığında yaklaşım değişir mi?

Kronik böbrek hastalığında protein miktarı kişiye göre planlanır. Gereğinden fazla protein ile yetersiz alımın sorunları farklıdır; diyaliz alan kişinin gereksinimi de değişebilir. Bu nedenle böbrek hastalığı olan kişi, başkasının sporcu planını uygulamak yerine hekimi ve diyetisyeniyle kendi beslenmesini değerlendirmelidir.

Kullanmadan önce yanıtlayabileceğiniz sorular

• Hangi öğünde protein alımını karşılamakta zorlanıyorum?
• Ürünün porsiyonunda hangi bileşenler var?
• Aynı içerikleri başka ürünlerden de alıyor muyum?
• Beslenme ve antrenman hedefimi bir uzmanla değerlendirdim mi?

Görüşmeye ürünün etiketini ve sıradan bir gününüzde yediklerinizi gösteren kısa bir not götürebilirsiniz. Böylece “en iyi marka hangisi?” sorusu yerine, bu ürünün sizin düzeninizde hangi somut ihtiyacı karşılayacağı konuşulur.

Ciddi belirtilerde beklemeyin

Ciddi alerjik reaksiyon, nefes darlığı, göğüs ağrısı, bayılma, yaygın döküntü veya belirgin kanama gibi durumlarda beklemek doğru değildir. Bu tür belirtilerde sağlık kuruluşuna başvurmak gerekir.

İlgili Okumalar

• Vitaminler, Mineraller ve Sağlık Takviyeleri Rehberi
• Laboratuvar Testleri ve Tahlil Rehberi
• Laboratuvar Tahlil Sonuçları
• Sporcularda Takviye Kullanırken Nelere Dikkat Edilmeli?

Kaynaklar

• NIH ODS — Sporcu takviyeleri
• AIS — Protein takviyeleri
• NIDDK — Böbrek hastalığında beslenme
• FDA — Ciddi reaksiyonlar